任我翱翔

和甜点屋合作了那么多天，我们也尝了不少他们的糕点。在西式蛋糕方面，我们都一致认为甜点屋的最有素质！在此我们也向大众介绍一些好料吧！有机会去到大理古城的话非试不可！这些糕点都是由耳障人士们用心烘制出来的！

Oreo Cheesecake
Oreo奶酪蛋糕

White Chocolate-berry Cheesecake
白巧克力黑莓奶酪蛋糕

Banana Coconut Cream Pie
香蕉椰馅

Dali’s Best Chocolate Chip Cookie
大理最好的胡桃巧克力饼

Blackberry Muffins
黑莓蛋糕

Chocolate Pots de Crème
巧克力奶油布丁

Pork Barbecue Sandwich
三明治

Fruit Yogurt Shakes
水果酸奶乃昔

有机会到大理的话就去尝尝看吧！实至名归的好蛋糕哦！

哈！我们在大理做义工的当儿，也不忘了去尝试当地的食物！就在这儿为为这些食物打打广告吧！

米线是队里公认最好吃的食物，只不过因为太多油所以有的觉得不太健康（但是就是多油的米线才更好吃！）。

过桥米线的来历：

蒙自城南有一个南湖，湖光潋艳，四周苍松翠竹，风景旖旎，有一座石砌桥延入湖心小岛。岛上茂林修竹，掩映着几间房屋，环境幽静，是读书的好地方。清代当地 有一位秀才为了赶考整天在岛上八角亭内苦读诗书，他的妻子每顿送饭给他吃。一天，妻子念他读书辛苦，把家里的肥壮母鸡杀了在土罐中炖，放上米线，送去给丈 夫滋补身体。当时秀才正在废寝忘食地攻书，她在旁坐着等候，便睡着了。半个时辰后醒来一看饭菜未动，有点生气，要把米线拿回去重新热，当她拿土锅的时候， 发现土罐还烫乎乎的。喜出望外地揭开一看，原来是鸡汤表面盖着一层黄色的鸡油，起着保温的作用。秀才吃了这种美味可口的米线，十分满意。此事传了出去，成 为佳话，大家都学着去做。因为秀才妻子到岛上送饭要通过那座桥，便将这种米线取名为过桥米线。

来源:华夏旅游网

算是像厚厚的煎饼（不过是用来蒸的），有甜和咸的。还蛮好吃的！尤其是喜州粑粑，更是好吃的没话说！

类似一卷薄薄的奶酪片，喜欢奶酪的人肯定爱吃！

虽然对我们来说很辣，可是还是忍不住喜欢吃。

有点像新加坡的薄饼，不过皮比较粗。

是普通的玉蜀黍啦！不过真的是非常新鲜可口呢！大家都爱吃！

在三月街看到的，大家都很好奇想试试看。

我们在大理古城里典型的早餐！

啊，美丽的时刻总是飞逝得特别快……我们在大理的快乐日子已经结束了。

对我们来说，大理的人很热情，我们交了不少本地的朋友。例如：在客栈附近茶馆的员工。在短短的两个星期里，我们成为了他们的好朋友，每天回到茶馆饮茶吹牛。哈哈~对他们来说，‘吹牛’是谈天说话的意思。和他们聊天的过程中，我们对茶的知识也提升了不少！

另外，在我们骑马到苍山的过程中，也和马夫们聊了起来。我们发现有的马夫是大学毕业生，可是他们宁愿选择做马夫！原因是他们都认为那里风景好，做马夫的生活很好很悠闲，没有太多的负担。

我们发现当地人对人生的态度很坦纯，不像我们一样，一直希望能往上爬。这是有好有坏吧！因为我们怀着急切的态度，有时候会忽略在我们生活里的人。因此，我们必须向他们学习，珍惜身旁的人。一旦身旁的人离开，恐怕会后悔一辈子！

来到这儿之后，队里有很多位都很喜欢这个地方，加上认识了当地的好朋友，我们还想再次来到大理游玩呢！

跟在甜点屋的聋哑人士合作，我们学习了很多东西。他们的喜怒哀乐全都写在脸上！开心的时候，他们会面带笑容。好可爱！至于我们呢，很多时候由于追求的事物太多，过于忙碌，往往忘记了怎么去开心真诚的笑！

开始的时候我们对华文的手语一窍不通，要和聋哑人士们沟通需要很多耐心和时间。例如说，虽然有一两个员工帮我们做手语翻译，但和甜点屋的经理商讨关于店里的改革和项目，我们也用了几天的时间来讨论。哇！不过，这种情况仍可理解，因为除了语言上的障碍（我们华语上的不同），思想概念上的不同也是为我们的沟通带来了更多的挑战性，再加上我们不太会手语，沟通方面肯定是有一定的难度。

还记得一开始是我们都比较依赖甜点屋会说话的员工来帮忙做翻译。在讨论甜点屋室内室外设计时，有时口头上描述不出，我们还必须依靠杂志上的图片来显示呢！还有的时候，当没人帮我们做手语翻译的时候，我们则利用网上聊天服务（google talk！）来和他们沟通！哈哈！情况是很好笑的，我们在店里的一角打字给甜点屋经理，而她就在店里的另一端用她的电脑来回复我们！

在这些失聪人士合作了两个星期，我们也学会了一些基本的手语！以下是我们特地为菜单设计了的手语指南：

大家有空的话可以学学哦！很有趣的！以后来到甜点屋时就可以用手语来和他们沟通了！

我们在这段过程中学了不少东西。我们不像以前的井底之蛙了！我们发现生活并不只限于追求生活上的享受，为人民服务也是非常重要的。

在我们到云南的三个星期里，位于云南旁边的两个地区——缅甸和四川都发生了大灾难！

我们队里有一位队员Su Mon是缅甸人，还记得当缅甸暴风雨来临时她完全和家人失去了联络，非常担心。我们试尽了各种方式，包括拔电、上网联络其他亲人等，都得不到任何有关她家人的消息。一直到几天后，Su Mon才成功联络到她家人，幸好大家都没事，只是邻家的屋顶坠落到她们家去了，屋子楼上损坏，楼下没事，没人受伤。

两个星期后，在我们在中国的最后一天，当我们正乘搭巴士到昆明时，突然大家电话响个不停。原来是队员的家人们得知了四川发生地震，正担心我们的安全啊。其实地震主要灾区就在云南的西北部罢了，虽然我们都没感觉到什么震动，但是都觉得好险啊。如果地震的地区扩大些或是移动些，我们的命可能就不保了！

希望老天保佑灾民们都平安无事吧……

情侣之夜

游戏日

新的菜单！

新加的游戏！

甜点屋外观的改变

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新加的！

今天我们分成四组：

第一组和第二组到下关去，一组负责寻找竞赛日/游戏日的奖品，另一组则负责去做徽章（给员工们带的）。

第三组在一位大理学院学生的带领下，到大理学院去做宣传，在告示牌上贴传单。

我们贴的宣传纸引来了不少大学生的注意。

第四组则留在甜点屋当服务生。

明晚就是“情侣之夜”（couples night）了，希望甜点屋浪漫的气氛会给情侣们带来美好的回忆。

今天（5月4日）是青年节，我们在辛苦了几天后来个悠闲的一天，也趁这个机会了解了解当地的文化。

这几天我们都听说了有关苍山的事，所以我们决定租些马匹到苍山上走走看。

由于时间限制，我们只能到苍山的其中一个景点去看看，也就是七龙女池去看看。

傍晚时分，甜点屋的老板娘则趁这个“青年节”请请我们这些“青年人”吃了一餐白族风的晚饭！这是我们第一次尝试的白族风晚餐，感觉很不错！

悠闲的一天就这样过去了。苍山上的景色真的很美，难怪大理学生都喜欢到苍山去游玩。

今晚就是英语之夜了。白天里，我们都忙着准备英语之夜的活动以及布置。

除此之外，其中一些队员还轮流在甜点屋里当服务生！

过后，我们在甜点屋的“留言簿”里发现了莫文蔚和吴奇隆的字迹！原来他们都到过甜点屋这儿来！

晚上7点30分开始就是英语之夜了！除了尝试用英语和客人交流，我们尽量利用这个机会介绍我们带来的桌面游戏给客人们，和他们一起玩。

当然，我们也不忘借此机会和我们的寿星女庆祝！我们买了一套“天使装”，要她在甜点屋里穿上

看到她手上的花束吗？这是我们这儿的一位朋友送的，出手还不轻吧！

今天我们一早就开工了。除了继续派发传单，我们也和甜点屋经理到些店铺去买家私。经过了一番讨价还价，我们终于得到了合理的价格。我们订了的东西有：摆放菜单的站台（打算放在甜点屋门外）、连接试的A3木框（用来摆放食物的，将放在门外招牌下）、字母贴纸（用来贴在窗口的）和“开”“关”牌子。

还记得在早上，虽然我们都很努力的作宣传，但是甜点屋生意不太好，没什么顾客，我们都很担心。上午时分，有些父母带着小孩进来，小孩子一看到我们摆放的桌面游戏就大感兴趣，我们便借此机会向他们介绍我们的游戏，和他们玩一玩，看看顾客们对于这些游戏的反应。

傍晚时分开始，顾客的人数开始一直增加，甜点屋挤满了人，直到位子都不够坐！这样的情况一直持续到晚上十点半，直到甜点屋打烊！今天的收入是今年以来最高的一次，我们知道了都非常开心

在甜点屋打烊后，我们继续教甜点屋的员工其他桌面游戏（Pit、Billionaire和Saboteur）。

到了午夜十二点，我们也不忘帮我们的一个成员庆祝生日