写在11,11之后

Author: jsvegetarian
12.11.2016

11月,11日.

是众所期待的网购日。
也是单身人士的“光棍”日。
更是绝大部分人平凡的工作日。

老早就收到 M 的朱古力与简讯。
简讯内容:预祝妳早日脱离单身俱乐部! (笑脸)

朱古力 – – 甜中带苦,苦中却隐藏甜甜的回忆。
所以,很多人都把朱古力与恋爱挂钩。

来自真心的祝福,可是我恐怕又要辜负这份心意。
chocolate

三十以前,憧憬与期待。
三十五以后,茫然与盲目。

也许我悲观,所以我相信命中有注定。
不是自己该有的,不能强求。

顺路

江湖笑

Author: jsvegetarian
08.10.2016

xiaoaojianghu

“只要有人就有恩怨,有恩怨就有江湖。”
“人就是江湖,你怎么退出?”
— 香港经典电影 《笑傲江湖之东方不败》

每每重温《笑傲江湖》一书时,脑海里总是浮现出以上电影的片段。
这是电影里,任我行与令狐冲的对话,也是我觉得最能体现“人在江湖,身不由己”的无奈。

我虽不身于江湖,却也困于江湖。
古代有逃不出的江湖。。。
现代有躲不过的是非。。。

是是非非,恩恩怨怨,你我如何笑傲江湖。

职场上,少了圆滑本性,我无法修成正果。
见识过暗箭伤人,领教过笑里藏刀。

如何躲过?
修身养性,自我勉励,希望最终不会败于自己。。。

素式养身面@Green Dot (Nex)

Author: jsvegetarian
11.09.2016

总算。。。

在大大的NEX商场里,能够痛痛快快地,享受到纯素的美食。
在Green Dot (绿点) 素食还没在此处开业前,每每来逛的时候,一碰到自己肚子闹革命时,也就是到了伤脑筋的时候。

现在,不用再像以往那样,只能选择“路边菜”来填饱肚子,而是可以痛快地,“大大方方”地,放心的吃喝。

传统的养身之道,现代的经营模式,人性化的服务人员(尤其是我所碰到的年长员工,态度就让人感觉窝心,仿佛自家长者般亲切),让人置身于一种舒适的坏境里放心用餐。

Shiitaki Mushroom Noodle_Greendot_nex

“Shiitaki Mushroom Noodle”

绿点的干捞面是类似那种中式拉面,口感与本土细面与面薄不同,因为厚度的关系,咬劲稍微更为饱满。
再搭配分量不少的胡萝卜丝与黄瓜丝,还有一片炸过的酥脆素肉片,有一种中西合璧的风味,却也不会不文不类。

干捞面的重点往往在于它的酱料。
虽然,少了荤式碎肉的调拌,自制的素式豆瓣酱在这方面却也功不可没。
不会死咸地一味追求“重口味”,即为面条提味又照顾到食客的健康。

Shiitaki Mushroom Noodle 1_Greendot_nex

看似清淡的配汤,偶尔散发出微微的花菇香气,让人可以一口接一口往口中送去一勺又一勺的汤。

正当,对于绝大多数荤食者来说,吃素还停留于“清淡”,“无味”等刻板的影像中时。。。
有这么一群人,正在默默地在为素食这份“信念”付出。。。
通过创新,改良,再创造。。。
为大家打造不一样的素食风味。

地球有你与我的一份责任,我们不能等到失去了才来后悔。。。

城市里的某角落,我幻想着。。
有一天,在一片绿意黯然的竹林里,我正在耐心的泡着茶,对望那一大片绿景。
熊猫懒洋洋地从我眼前缓慢晃过,小猴顽皮打闹着,鸟儿自由自在地飞翔。

碎花如雨随风飞

Bundung

曾经的共同记忆,玫瑰炼奶,像呼唤着那个单纯年代。
那个你我都熟悉的年代。

粉红色的液体,玫瑰糖浆的香,加上炼奶的甜,这是我依旧喜爱的味道。

也许,它永远只能置身于本土味集聚的小贩中心内。
小贩中心里,为卖饮料摊位添加色彩。

也许,它只能“也许”或“偶尔”出现在一些外国博客的博文里。
博文里偶尔还能读到博客们如何为它所呈现的味道“叹为观止”。

朴素的饮料,不平凡的味道,这是属于我们的味道。

只是希望,极具本土特色的味道,不会随着外来多样的选择而逐渐被边缘化。。。

小人物的心声

命运的意外

Author: jsvegetarian
02.07.2016

純熟意外

刑事剧,侦探剧,这类题材的电视剧已经被三色台“玩转”过多次。
这次,索性来个新颖点儿的.
保险索赔+侦探+ XX(不剧透)。

以调查保险索偿为故事主线,贯穿全剧,带出各个剧中人物错中复杂的关系。
透过各个看似没有关联的案件,到了最后却似乎环环相扣。
看得出,故事人有意在保守里玩出新意,寻求突破旧有框框。

不可否认,这部剧或多或少带给我个人,有种耳目一新的感觉。
每个案件故事的背后,有血,有泪。
有控诉贪婪后果,也有警惕天网灰灰。
然而,与三色台以往的剧集一样,有些部分难免俗套,过于表面,没能让身为观众的我们,真正深思。
还有,剧集集数本身只有二十八集,却被套上过多的故事案件,以至没能好好发挥自身更深入的故事。

演员方面,男主角风采依旧,经验老道。
女主角资历尚浅,有时会流露出经验不足的感觉;所幸,重要的内心戏尚掌握得宜,值得鼓励。
男女配角与一众甘草演员更是全剧亮点,仿佛演绎的就是自身的故事,可圈可点。

整体来说,故事流畅算可,唯独剧集背负过多的枝干,难免削弱了故事主干,无法让剧集在层次上再升华。

命运的意外

陷入玄幻

Author: jsvegetarian
20.06.2016

最近,M 迷上了神州玄幻古装剧,不断传送她所追的剧照与我分享,催促我一起陷入玄幻。
不知道是否年龄大了,看了几集她所追的剧集,我选择了跳集,只看前面几集与后面几集,就当作看完一整套剧。
玄幻,迷离,侦探的类型剧向来是我的最爱。
可是,当最爱逐步变成一味倾向华丽的包装,鲜嫩的外表,空洞的情节,我渐渐觉得自己开始已无法与现在的年轻人成功接轨。

美仑美化的画面,非常大气澎湃的后期特效,有时候也无法掩盖张力缺乏的剧情交代。

偶尔,脑海里会浮现出经典剧集的画面,虽然简陋,却细腻有味。

M 反驳我,说我一味只懂得停留在怀念,永远只想缅怀过去,只会逐渐错失现在与将来。。。 。。。

我没有异议。

如果,“过去”的经典是值得再三品味的话,我不介意。

ZuWarrior

正义柔情永在

馄饨与锅贴

Author: jsvegetarian
28.05.2016

不苟言笑向来是我的指标。
M 就曾说过我,脸皱皱地,像破布,太过严肃与认真,人家会不喜欢。
我,当然知道,可是,我很固执地选择相信那一句激励名言:“路遥知马力,日久知人心”。
虽然,现实往往让人力不从心。
笑里藏刀,谁人不会。

Wonton_noodle_ToaPayoh

碗里的馄饨面与我对望,像看穿了我的心事般,一直向我抛出诱人的香味。
我用筷子把那炸得金黄色的馄饨夹起,突然觉得我与它有点儿相像。
都不是很养眼。

“妳看我卖相也豪不起眼,吃起来不错吧?”
当馄饨在我嘴里努力释放善意,我仿佛听见炸馄饨这么对我说。

“嗯。。。很好吃。。。” 我也礼貌地报以回应。

“不要紧,不要愁。妳看我,虽然不是高档次的锅贴,还是能够满足妳的食欲。” 炸馄饨又下一层。

“。。。嗯。。。” 我咀嚼着,用心感应。

酥脆的表皮,素式肉末的内陷,别有一番滋味。

馄饨与锅贴。。。
一个外表不起眼,却内藏诚意;
一个华丽高档,丰富与饱满。

万种风情

素式鸡饭@Paya Lebar Sqaure

Author: jsvegetarian
24.04.2016

与M再聚餐,她明显多了点儿怨气。

以往,都是我沉不住气,每每向她诉苦工作上的无奈。

现在,我要好好充当她的倾诉对象。

我边吃着自己喜爱的素式鸡饭,边聆听她的不满。

Veg Chicken Rice_Paya Lebar Square

“要不是经济不景气,我早就不想干了。” M用汤匙摇晃碗里的冰品,语带怨气地嘀咕着。

“嗯。。。我明白。。。” 我真心符合着,我也何尝不是如此心境。

“拍马屁的,做得少,功劳却多。。。真的眼睛贴stamp。。。” M狠狠地用汤匙截开刨冰堆砌而成的“小山丘”。

“嗯。。。以后,我们多多向韦小宝学习。” 为了平息她心中的火,我挤出了这么一句无厘头的解决方案。

“You and your 歪理。。。” M笑了笑,她知道我开导人的本事有限。

“难得的weekend,我们不要为别人不开心,我们来好好享受一下这个moment。” 我说。

“Right,吃饭最大!” M终于有点儿释怀。

“嗯,吃饭最大!” 我赞成。

见M那头一口接一口地吃起快要融化的冰品,我这里也没有闲着。
油滑的素式鸡块,也被我毫不客气地往嘴里送。

舌尖上品味的是豆腐皮仿制白斩鸡肉特质的素式鸡块,“鸡块”上由于淋过黑酱油,所以除了黄豆香也带点儿黑酱油的咸香。
明明是素食,当米粒送入口中时,却也闻得到那股清香的道地“鸡饭”香。

鸡饭,这道平民美食,真的是我们的国民美食。
连素式,也能仿制至如此唯妙唯肖。

脑海不时浮现出一种感叹。。。

如果,我们能够圆滑得像韦小宝一样,那该多好。
如果,我们能够像“鸡饭”那样,虽然朴实,却得人青睐,那有多好。

始终会行运

IQ.阿Q

Author: jsvegetarian
26.03.2016

某日,M突然有感而发,对我说:“JS,我们注定是年老当孤独老人的了。“
我有点反应没过来,勉强把喉咙里的一口水吞下,只给了满脸尽是疑问的表情。

她不理会,继续说她的:“妳不会打majong,老了很容易得痴呆,那时候没人照顾妳,很凄凉的。”

“妳是要我学majong,是吗?” 我试问。

“本来是,可是,妳都没有兴趣。。。and then,我又不想妳这个friend,老了痴呆。那我会很孤独。” 她很认真地说到。

“。。。 。。。” 我若有所思,在想难道学会了majong就真能防痴呆?

我是个很懒惰的人,要我一整日坐着打那些电影里常说的二十四圈majong,那岂不得要了我的腰(会很酸)。

“我答应妳啦,就算不会majong,我也会让我的脑stay busy。” 我似乎胸有成竹,答应了她。

IQ_book

我决定了,三不五时,有心情的时候,就看些助长IQ的书籍。

就像年少时候,我特别喜欢看侦探小说与剧集一样,让塞满枯燥乏味课本的脑袋,增添一些趣味。

感情真相

传统零食

Author: jsvegetarian
21.02.2016

Baxianguo

以前,年纪尚轻时,如果碰到读书或工作压力大的时候,就会胡乱吃零食来缓和一下紧张心情。
现在,有了年纪,工作压力大的时候,不敢再像以前那样“放肆”,零食也只挑传统的来解压。

也许,被人叫“aunty”叫得惯了,随身带着传统零食也变得理所当然的感觉了。

有时,如果与友人吃饭,有谁刚好吃得太饱,肚子太胀的话,我的传统零食就会派上用场。
又有时,如果工作得非常忙碌,嘴巴又“痒”的话,为了别让满是苦水从口腔 “溜出”,用传统零食来堵住嘴巴,也不为是个好办法。

酸酸甜甜的滋味,偶尔帮忙平复精神紧张的日子。



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