其实无论是黃金奇异果或綠色奇异果，兩者都有超过30种以上营养素，两种的维生素C都很高，黄金奇异果的特殊专长是维生素E跟叶酸更多，抗氧化更年轻；绿色奇异果的专长是纤维跟酵素更多，好消化健肠胃。

这里我要和大家分享一些我用奇异果烹调和烘制的美味菜肴及杯子蛋糕。

双色奇异果薄荷汁：采用了黃金和綠色奇异果加上密糖和薄荷叶打勻成汁再倒入少许香宾或汽泡水等搅拌均匀。

鳄梨，黃金奇异果沙拉： 把鳄梨和黃金奇异果切丁，然后加入切碎的小辣椒和薄荷叶及密糖和青柠檬汁轻微搅拌均匀。放在冰箱腌泡约15分钟即可。

香煎三文鱼配綠色奇异果：只要稍微把三文鱼用密糖，苹果醋和小辣椒腌泡约15分钟然后用中火煎大约3分钟或熟。配上新鲜的沙拉菜及綠色奇异果和自制的苹果醋酱即可享用。

饭后或茶点都能来个奇异果杯子蛋糕：带点微酸甜又轻香的杯子蛋糕淋上一些青柠檬糖浆真是美味可口。

如果你喜欢以上的介绍，可到这里(Click HERE) 阅读更详细的食谱。