谈到吃点心和甜品你一定会联想到香港。要是你喜欢他们的甜品，那您一定听或尝过那里著名的炖蛋吧。听吃过的朋友们都说，香港的炖蛋是又香又滑让你留恋往返。这里我就和大家分享两种炖蛋的做法。

第一是紫番薯鲜奶炖蛋白。亮丽的紫色透过雪白的炖蛋是不是看起来特别美味可口呢！

如果不喜欢番薯可改用带点甜味的南瓜来蒸一碗橙色的南瓜鲜奶炖蛋白。

有关以上上食谱， 请到此阅读详情: http://ellenaguan.blogspot.com/2011/04/steamed-milk-with-egg-whites-and-purple.html