晓鹏东南西北吃
不是美食家,但是爱吃的人,喜欢东吃一点西吃一些,南北走一回,看有什么好料吃……
下厨煮菜(37)
Categories: 下厨了

20161112_190327

香菇蛋炒饭

材料

香菇 12粒、鸡蛋 3粒、白饭 1碟、食用油适量、盐少许、蒜茸适量、酱青适量、胡椒粉适量

20161112_184710

做法

1.  香菇用温水泡软,再切成片(也可切成丁);

2.  热油锅,将蒜茸和香菇放入爆香,取出备用;

3.  再热油锅,打入鸡蛋,搅散,加入白饭,来回翻炒;

4.  加入盐和酱青,拌匀;

5.  倒入香菇,拌匀,再撒胡椒粉,炒匀,盛碟,即可享用。

(注:此菜乃心血来潮新尝试而烹煮!)

1 Comment to “下厨煮菜(37)”

Leave a Reply



本站部落格言论纯属作者观点,不代表本网站立场。